暑くなってまいりました。
暑い時期には涼しいものを
和菓子の良いところです。
葛製で夕蛍、ひんやり感があり夏のお菓子。
生麩の中にこしあんを入れた笹麩餅。
これも餡の甘味だけであっさりしてます。
冷たく冷やしてお召し上がりください。
他に、紫陽花、水羊羹、葛あずき、水まんじゅう。
見た目にも涼しく、やっぱり和菓子は
日本の文化ですね。
和みの抹茶濃い抹茶、小豆、キーウィフルーツを
葛でとろみをつけ、三層にしあげました。
おやつ、デザートにおひとついかがですか?

(店内飲食、お持ち帰りどちらも可)
御菓子司 覚王山不老園
地下鉄東山線 覚王山駅 4番出口横
TEL:052-751-6232